Les jardins partagés. La contribution habitante aux évolutions du système agri-alimentaire rennais : une perspective de développement auto-soutenable.

Résumé : Nous proposons d’examiner en quoi l’expérience citadine des jardins partagés contribue à renouveler le système agri-alimentaire territorialisé (SAT) d’une ville, Rennes (Bretagne, France). Pour penser l’expérience habitante et les dynamiques des systèmes alimentaires territorialisés dans un même mouvement, trois corpus théoriques sont mobilisés : l’approche territorialiste qui rapproche agriculture, ville et territoire, un ensemble de travaux d’économie et sociologie agri-alimentaire territorialisée et la géographie sociale qui pose les jardins partagés comme espaces-enjeux. Sur la base de 27 entretiens semi-directifs de jardiniers et de responsables associatifs, une analyse du contenu du discours et une analyse lexicométrique avec IRaMuTeq sont présentées. Au niveau des jardiniers, la construction de liens et de lieux, si elles résultent de leurs pratiques agricoles et alimentaires, en sont d’abord des motivations. Au niveau du SAT, le processus de territorialisation tient à la richesse des interactions, des flux et des réseaux qu’il mobilise plus qu’au localisme des circuits économiques. L’analyse lexicométrique révèle en outre des liens forts entre pratiques individuelles et flux économiques, entre les lieux des jardins et la dynamique des réseaux associatifs, entre la construction du lien interpersonnel et la conflictualité des interactions entre acteurs.
Type de document :
Communication dans un congrès
Agricultures urbaines durables : vecteur de transition écologique, Jun 2017, Toulouse, France. 2017, 〈http://reseau-agriville.com/wa_files/AU_208_20Juin.pdf〉
Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-rennes2.fr/hal-01580841
Contributeur : Yvon Le Caro <>
Soumis le : samedi 2 septembre 2017 - 23:03:52
Dernière modification le : mardi 5 juin 2018 - 10:14:31

Identifiants

  • HAL Id : hal-01580841, version 1

Citation

Giulia Giacchè, Yvon Le Caro. Les jardins partagés. La contribution habitante aux évolutions du système agri-alimentaire rennais : une perspective de développement auto-soutenable.. Agricultures urbaines durables : vecteur de transition écologique, Jun 2017, Toulouse, France. 2017, 〈http://reseau-agriville.com/wa_files/AU_208_20Juin.pdf〉. 〈hal-01580841〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

260