Pour un élevage viable et reconnu dans les territoires urbanisés de l’Ouest : partager l’espace et construire la légitimité

Résumé : Dans l’Ouest de la France la conjonction d’une agriculture intensive et d’une urbanisation dense et polycentrique génère des questions majeures. Comment se partager le foncier quand la demande est forte de tous côté ? Comment éviter le clash entre la sensibilité agricole et la sensibilité urbaine dans le rapport aux animaux d’élevage ? Comment valoriser les apports de l’agriculture à la dynamique urbaine (paysages, cultures alimentaires…) et engager les villes au côté de leurs agricultures ? Après avoir caractérisé les principaux termes de l’équation, la communication s’attache à promouvoir les solutions possibles : économiser et valoriser un foncier en raréfaction, développer les compétences sociales qui rendent possible la multifonctionnalité, intégrer l’agriculture comme composante essentielle des projets urbains (SCoT et PLUi par exemple). Sur la base des méthodologies de la recherche, elle rappelle que les approches concrètes et pragmatiques sont à privilégier : aborder l’urbanisation par le terrain depuis les exploitations ; identifier et soigner les interfaces agri-urbaines ; construire le dialogue territorial entre agriculteurs périurbains et métropoles.
Type de document :
Communication dans un congrès
Quelles perspectives de développement pour l'élevage dans les dynamiques territoriales du Grand Ouest ? , Sep 2015, Bruz, France. 2015, 〈http://www.academie-agriculture.fr/system/files_force/seances-colloques/20151113synthesecolloquerennes.pdf?download=1〉
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https://hal-univ-rennes2.archives-ouvertes.fr/hal-01580848
Contributeur : Yvon Le Caro <>
Soumis le : dimanche 3 septembre 2017 - 00:52:17
Dernière modification le : mercredi 21 février 2018 - 16:40:13

Identifiants

  • HAL Id : hal-01580848, version 1

Citation

Yvon Le Caro. Pour un élevage viable et reconnu dans les territoires urbanisés de l’Ouest : partager l’espace et construire la légitimité. Quelles perspectives de développement pour l'élevage dans les dynamiques territoriales du Grand Ouest ? , Sep 2015, Bruz, France. 2015, 〈http://www.academie-agriculture.fr/system/files_force/seances-colloques/20151113synthesecolloquerennes.pdf?download=1〉. 〈hal-01580848〉

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