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Année : 2010
Laurence Leroux : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-rennes2.hal.science/hal-01880593
Soumis le : mardi 25 septembre 2018-09:29:58
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
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- HAL Id : hal-01880593 , version 1
Citer
Claude Fischler, Estelle Masson. Manger : français, européens et américains face à l'alimentation / Claude Fischler, Estelle Masson ; avec des contributions de Eva Barlösius, Alan Beardsworth, Denise Bernuzzi de Sant' Anna... [et al.]. Odile Jacob, pp.336, 2010, 978-2-7381-2088-5. ⟨hal-01880593⟩
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