Chaque année, à l’arrivée des beaux jours, de nouvelles “méthodes simples” pour perdre quelques kilos affirmés superflus s’affichent sur les couvertures des magazines. Dans un contexte de malaise alimentaire, l’engouement pour les régimes apparaît comme une réponse possible, mais non nécessairement opportune, à l’aspiration grandissante des Français à se réapproprier leur alimentation.