Le marché des organisations vitivinicoles en Val de Loire : économies de la grandeur et dynamique territoriale située en pays d’Ancenis
Abstract
Comment considérer les rapports et les apports aux dynamiques des territoires des entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS) ? L’enjeu de la co-construction est ici essentiel, permettant de mieux comprendre les mécanismes de contribution de l’ESS aux dynamiques de développement local et la capacité d’ancrage de l’ESS dans les territoires.