Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2014
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hal-01893086 , version 1 (11-10-2018)

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  • HAL Id : hal-01893086 , version 1

Cite

Pascal Glemain, Élisabeth Poutier. Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire. Les territoires du vin / sous la direction de Jean-Claude Taddei ; avec la collaboration de Lorine Bost et Isabelle Van-Peteghem-Treard ; texte revu et corrigé par Nicole Bost, L'Harmattan, pp.297-313, 2014, 978-2-343-02739-5. ⟨hal-01893086⟩
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