Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire

Pascal Glemain; Élisabeth Poutier

Book Sections Year : 2014

Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire

(1) , (2)

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2

Pascal Glemain

Function : Author

Centre Interdisciplinaire d'Analyse des Processus Humains et Sociaux [Rennes]

Élisabeth Poutier

Function : Author

Ecole Supérieure des Sciences Commerciales d'Angers

Keywords

Vin -- Aspect social Viticulture Vignobles -- France Modèle coopératif viticole

Domains

Humanities and Social Sciences Business administration Humanities and Social Sciences Sociology Humanities and Social Sciences

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https://hal.univ-rennes2.fr/hal-01893086

Submitted on : Thursday, October 11, 2018-9:53:39 AM

Last modification on : Friday, February 11, 2022-6:32:03 PM

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hal-01893086 , version 1 (11-10-2018)

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HAL Id : hal-01893086 , version 1

Cite

Pascal Glemain, Élisabeth Poutier. Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire. Les territoires du vin / sous la direction de Jean-Claude Taddei ; avec la collaboration de Lorine Bost et Isabelle Van-Peteghem-Treard ; texte revu et corrigé par Nicole Bost, L'Harmattan, pp.297-313, 2014, 978-2-343-02739-5. ⟨hal-01893086⟩

Coordination et innovations locales : comprendre le modèle coopératif viticole et vinicole des Vins de Loire

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