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Book sections
Stratégies de consommation alimentaire des seniors en temps de crise
Gaëlle Boulbry 1, 2
Author
Christelle Chauzal-Larguier 3
Author
1
UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
2
CRPCC EA 1285 - Centre de Recherches en Psychologie Cognition et Communication (France)
- UBS - Université de Bretagne Sud (BP 92116 - 56321 Lorient cedex - France)
- UBO - Université de Brest (Université de Bretagne Occidentale - 3 Rue des Archives 29238, Brest - France)
- UR2 - Université de Rennes 2 (Place du recteur Henri Le Moal - CS 24307 - 35043 Rennes cedex - France)
- UNIV-RENNES - Université de Rennes (France)
- MEN : EA1285 (France)
3
LABCS - Laboratoire Communication et Solidarité (Université Blaise pascal, UFR LACC, 34 avenue Carnot Clermont FD - France)
- UBP - Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 : EA4647 (34, avenue Carnot - BP 185 / 63006 Clermont-Ferrand cedex - France)
Complete list of metadatas
https://hal.univ-rennes2.fr/hal-02299174
Contributor : Laurence Leroux <>
Submitted on : Friday, September 27, 2019 - 3:24:55 PM
Last modification on : Wednesday, April 1, 2020 - 1:59:57 AM
Contributor : Laurence Leroux <>
Submitted on : Friday, September 27, 2019 - 3:24:55 PM
Last modification on : Wednesday, April 1, 2020 - 1:59:57 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02299174, version 1
Collections
UNIV-RENNES2 | UNIV-BREST | LABCS | UR2-HB | PRES_CLERMONT | UNIV-RENNES | LP3C
Citation
Gaëlle Boulbry, Christelle Chauzal-Larguier. Stratégies de consommation alimentaire des seniors en temps de crise. Le consommateur stratège / sous la direction de Fabrice Clochard et Dominique Desjeux, 2, l'Harmattan, 2013, Le consommateur malin face à la crise, 978-2-336-00724-3. ⟨hal-02299174⟩
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